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菌菇炒西瓜皮

菌菇炒西瓜皮的做法

3张图片

食材明细

主料

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

菌菇炒西瓜皮的做法步骤

1
材料：西瓜皮、香菇（已泡发清洗）、黑木耳（已泡发清洗）
2
将西瓜皮清洗一下。
3
放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。
4
将已泡发的黑木耳和香菇分别放在案板上切开。
5
随后，将切好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮和香菇翻炒翻炒。
7
接着，合入焯好的黑木耳翻炒一下。
8
然后，加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀，即成。
11
出锅装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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