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白萝卜丝煮鱼

白萝卜丝煮鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

白萝卜丝 适量
草鱼适量

辅料

辣椒适量

配料

盐适量
油适量
酱油适量
味精适量
油辣椒酱 适量

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

白萝卜丝煮鱼的做法步骤

1
草鱼取鱼头部位切块。
2
白萝卜一个切丝，切点辣椒提辣。
3
烧油放进白萝卜丝辣椒炒匀，。
4
放点盐将白萝卜丝炒软出锅。
5
炒好的白萝卜丝待用。
6
另起锅烧油，放进切好的鱼块。
7
在鱼上均匀地撒上盐入味。
8
翻面，两面煎黄。
9
淋上酱油上色。
10
炒匀。
11
再放进炒好的白萝卜丝炒匀。
12
放点清水。
13
煮二分钟煮入味。
14
调点油辣椒酱提辣。
15
出锅时放点味精提鲜即可。
16
煮好的白萝卜丝煮鱼。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜

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