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香煎翠绿包菜卷
水青青
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食材明细
主料
包心菜
适量
香葱肉泥
适量
辅料
盐
适量
油
适量
辣椒粉
适量
蚝油
适量
微辣
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香煎翠绿包菜卷的做法步骤
1
备包心菜和拌好的香葱肉泥,。
2
包心菜撕下清洗。
3
锅里放清水和盐烧开,放进包心菜氽软。
4
沥水待用。
5
将包菜叶平铺,码上香葱肉泥。
6
卷成卷。
7
再卷,卷好的包菜卷。
8
一个一个全卷好。
9
卷好的包菜卷放进热油锅里油煎。
10
小火慢煎,途中翻面。煎熟透,盖上锅盖焖煎易熟。
11
煎熟透撒上辣椒粉。
12
关火,淋上蚝油。
13
装盘上桌。
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水青青
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使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类:
热菜
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午餐
晚餐
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