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嫩南瓜煮鱼

嫩南瓜煮鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

草鱼适量
嫩南瓜 适量

辅料

蒜适量
姜适量
辣椒适量

配料

盐适量
油适量
辣椒粉 适量
生抽适量
味精适量

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

嫩南瓜煮鱼的做法步骤

1
草鱼切丁。
2
南瓜，辣椒，姜，蒜。
3
南瓜切丁，蒜切片，姜切丝，辣椒切段。
4
烧油煎鱼，。
5
均匀地撒上精盐。
6
煎黄。
7
移锅边放进南瓜丁，辣椒，蒜，姜，在南瓜丁上放盐让南瓜丁入味。
8
再混炒。
9
撒上辣椒粉。
10
淋上生抽炒匀。
11
再放点点清水煮二分钟煮入味。
12
放点味精提鲜即可。
13
装盘上桌。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜

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