紫甘蓝虾仁馄饨
紫甘蓝虾仁馄饨的做法步骤
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150g紫甘蓝加少许50g水打成糊 -
2倒入面粉里 -
3和成紫甘蓝面团饧20分钟 -
4对虾解冻 -
5剁成虾泥 -
6大葱切末 -
7香菜切末一起放到容器里加盐拌匀制成馄饨馅 -
8饧好的面团制成馄饨皮 -
9全部包入馅料 -
10水开下馄饨煮熟 -
11准备一小碗放入香菜叶、虾皮,倒少许生抽、香油 -
12将煮好的馄饨盛入碗中即可食用
小窍门
对虾解冻后要去掉虾线。












