手机访问
肉末茄丁
肉末茄丁的做法步骤
-
1准备做菜所需的食材 -
2廋肉部分肉糜加入一勺淀粉和适量的食盐勾欠腌制一会
-
3生姜切碎丁，葱切段
-
4茄子切成1厘米大小的丁
-
5炒锅中加入适量的食用油，下入油肉糜、生姜、葱花炒香
-
6放入廋肉糜翻炒
-
7加入茄丁翻炒
-
8加入一大勺量的番茄汁
-
9加入适量的食盐炒熟即可出锅
小窍门
1.油肉末要先入锅炒香，
2.油肉末也会出油所以食用油可不要放那么多
2.油肉末也会出油所以食用油可不要放那么多
