手机访问
茄子煲
茄子煲的做法步骤
-
1把食材准备好，肉切片，菜切块。 -
2土豆切片过油炸透，茄子切条过油炸熟。
-
3肉上带了点肥的，切下来了，丢了可惜，就拿它靠了一些油，本身茄子油大了，就不要再倒油了。
-
4肥肉出油了后放瘦肉炒白。
-
5然后放入西红柿翻炒。
-
6待西红柿出汁，可放入茄子，翻炒入味。
-
7放入土豆片，鱼丸，木耳，以及两勺豆瓣酱。加水煮熟。
-
8煮开锅，即可食用。
