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胡萝卜炒蒲瓜

胡萝卜炒蒲瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

胡萝卜 145克
蒲瓜 255克

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜炒蒲瓜的做法步骤

1
材料：胡萝卜、蒲瓜
2
将胡萝卜清洗一下、去皮。
3
放在案板上切成片，待用。
4
将蒲瓜去皮、清洗一下。
5
放在案板上切成片，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。
7
接着，合入切好的蒲瓜翻炒一下。
8
然后，加适量的清水。
9
翻炒翻炒至蒲瓜和胡萝卜熟软。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀，即成。
13
出锅装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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