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三色培根
三色培根的做法步骤
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1将黄瓜切稍厚片，用盐腌制一下，待会炒的时候可以保持脆爽； -
2胡萝卜切薄片，姜切丝，蒜切片，培根切小片；
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3起锅，待锅热后直接将培根放到锅里翻炒至培根那种焦香味散发出；
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4盛出培根，炒出的油留在锅里；
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5将腌好的黄瓜用水冲洗几遍，去除部分咸味；
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6将锅烧热，将姜丝和蒜片放到锅里翻炒；
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7先将胡萝卜放到锅里翻炒一下，然后下入黄瓜翻炒；
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8将炒好的培根放到过来，然后加入一点点食盐、鸡精、白糖，翻炒即可出锅；
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9美味出锅。
