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糯米灌肠
糯米灌肠的做法步骤
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1糯米提前泡涨。 -
2取出冷冻的猪肠衣化冻
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3准备配料（根据自己喜好来）
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4切好葱花、胡萝卜碎、香菇碎
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5放入虾米
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6所有配料拌匀，加入猪油、味达美酱油、十三香、盐、鸡精调味。
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7拿一根猪肠衣放入水中浸泡几分钟，准备好灌肠用的漏斗
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8底端打个结
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9另一端套上漏斗
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10用筷子勺子什么的一点点往里面灌（这个活儿比较费心加需要耐心。）。边灌边用针扎小孔，用力均匀慢慢往下推。十厘米左右打个结
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11上锅蒸半个小时蒸熟
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12稍微凉了切断。懒得切就直接啃吧
小窍门
可以沾蒜泥吃。或配上别的调味品吃
