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“对于上班族来说,能用最短的时间做一盘好吃的下饭菜,省时简单味美才是王道
花是一个做饭新手,厨房里经常出现的都是些“简单菜”
当然,简单的前提是要好吃,下饭
冰箱里总藏匿着一些耐存放的食物,例如今天的主角“广式熏肠”
简单的拼凑,一盘美味的下饭菜就可以上桌啦”
食材明细
杂蔬炒熏肠的做法步骤
小窍门
广味香肠,又名熏煮香肠,各大超市都可以买到
原料的比例熏肠:胡萝卜:彩椒2:1:1/2,当然这个比例不是固定的随自己喜好
熏肠含较多油脂,锅中可以放入平时炒菜时1/2的油量即可
如果想要味道更丰富,蒜姜末也可以在煸炒熏肠时加一点儿
使用的厨具:炒锅