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热菜
香干火腿炒肉
水青青
2张图片
食材明细
主料
香干
适量
火腿
适量
猪肉
适量
辅料
青椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
十三香
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香干火腿炒肉的做法步骤
1
香干切片,肉切丝,火腿切片,辣椒切丝。
2
先炒香干片。
3
淋上生抽放点盐翻炒片刻,。
4
再放进肉丝炒匀。
5
再放进火腿片翻炒几下…。
6
再放进辣椒丝,在辣椒丝上放点盐再次入味。
7
将辣椒炒熟,调进十三香和鸡精,放一点点清水烧开出锅。
8
装盘上桌。
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水青青
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使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类:
热菜
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