轻松做海鲜-----蒜茸烤鲍鱼
蒜茸烤鲍鱼的做法步骤
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1鲍鱼洗净,我这个在超市买的时候工作人员已经帮着处理好了,所以就很方便。 -
2在鲍鱼身上打上花刀。 -
3烤盘上铺上锡纸,将鲍鱼整齐摆放在上面,淋上蒸鱼豉油和芝麻油。 -
4准备好蒜茸,用热油炒一下。 -
5将炒好的蒜茸平铺在鲍鱼身上。 -
6放入预热好的烤箱中层。 -
7烤了几分钟,香味已经四处飘散了。
小窍门
原料:鲍鱼
配料:蒜茸红椒小葱
调味:蒸鱼豉油芝麻油
烘焙:烤箱中层180度7分钟左右
鲍鱼烤好后,可以在吃之前再放一些红椒和小葱,用少量热油淋一下,当然,不淋其实感觉也不错。
配料:蒜茸红椒小葱
调味:蒸鱼豉油芝麻油
烘焙:烤箱中层180度7分钟左右
鲍鱼烤好后,可以在吃之前再放一些红椒和小葱,用少量热油淋一下,当然,不淋其实感觉也不错。
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