香芋炒鸭
香芋炒鸭的做法步骤
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1鸭肉切丁,香芋去皮切条,辣椒和生姜切丝。 -
2先将香芋条放进热锅里炸熟。 -
3锅里留少许油,放进鸭丁炒匀。 -
4再放点盐,淋上料酒炒匀。 -
5再淋上酱油。 -
6炒干水分。 -
7再放进辣椒丝,姜丝放点盐炒匀。 -
8再混炒。 -
9再放进炸熟的香芋条炒匀。 -
10再放一点点清水烧开,收汁放点味精提鲜即成。 -
11炒好的香芋炒鸭。

