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香芹大蒜鱼汤香锅

香芹大蒜鱼汤香锅的做法

3张图片

食材明细

主料

草鱼适量

辅料

芹菜适量
大蒜适量

配料

盐适量
油适量
酱油适量
辣椒粉 适量
味精适量

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

香芹大蒜鱼汤香锅的做法步骤

1
鱼切块，。
2
备芹菜大蒜。
3
切段。
4
先煎鱼，撒上精盐煎片刻。
5
淋上酱油炒匀。
6
撒上辣椒粉。
7
炒匀。
8
放清水。
9
将鱼汤煮浓绸。
10
煮好的鱼汤。
11
再倒进切好的蒜，芹菜烧开。
12
再倒进切好的蒜，芹菜烧开。
13
放点味精就可上桌了。
14
煮好的鱼汤可作为火锅底料烫火锅吃，也可盛碗里一碗一碗装起放进冰箱冷藏室冰冻做冻鱼吃。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：汤锅、炒锅

所属分类：热菜

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