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酸辣羊肉

酸辣羊肉的做法

3张图片

食材明细

主料

羊肉适量

辅料

酸辣椒 适量
芹菜适量

配料

盐适量
油适量
孜然粉 适量
味精适量

酸辣口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

酸辣羊肉的做法步骤

1
炖好的羊肉。
2
炖好的羊肉冷却后切块，再切点酸辣椒，蒜，芹菜，姜丝。
3
烧油放进炖好的羊肉炒匀，放点盐让羊肉先入味炒匀，。
4
再放进酸辣椒翻炒几下。
5
再放点原汤煮五分钟。
6
收汁，再放进大蒜，姜丝炒匀。
7
出锅时放点味精，孜然粉炒匀出锅。
8
装盘上桌。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：电压力锅、炒锅

所属分类：热菜

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