酸辣羊肉
酸辣羊肉的做法步骤
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1炖好的羊肉。 -
2炖好的羊肉冷却后切块,再切点酸辣椒,蒜,芹菜,姜丝。 -
3烧油放进炖好的羊肉炒匀,放点盐让羊肉先入味炒匀,。 -
4再放进酸辣椒翻炒几下。 -
5再放点原汤煮五分钟。 -
6收汁,再放进大蒜,姜丝炒匀。 -
7出锅时放点味精,孜然粉炒匀出锅。 -
8装盘上桌。

