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娃娃菜炒猪肝
娃娃菜炒猪肝的做法步骤
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1材料：娃娃菜、猪肝、蒜片 -
2将娃娃菜清洗一下。
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3放在案板上切开，待用。
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4将猪肝放在案板上切成片。
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5用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水。
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6捞出，控干一些水分。
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7随后，加适量的料酒。
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8加适量的盐。
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9加适量的淀粉。
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10拌匀，待用。
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11烧锅倒油烧热，下入蒜片炝锅。
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12接着，下入拌好的猪肝翻炒翻炒至变色，盛出。
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13然后，利用炒猪肝的油，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒断生。
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14最后，合入炒好的猪肝翻炒一下。
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15加适量的生抽。
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16加适量的蚝油。
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17加适量的盐。
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18调味炒匀，即成。
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19出锅，装盘。
