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荷兰豆脆皮肠炒小素鸡
荷兰豆脆皮肠炒素鸡的做法步骤
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1材料：小素鸡、荷兰豆（已摘洗干净）、脆皮肠 -
2将脆皮肠放在案板上切成片，待用。
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3将小素鸡放在案板上切成小块，待用。
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4将已摘洗干净的荷兰豆下入清水锅焯开至断生，捞出。
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5烧锅倒油烧热，下入切好小素鸡炸一下，捞出。
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6随后，锅内留适量的底油，下入炸好的小素鸡和切好的脆皮肠翻炒一下。
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7接着，加适量的生抽。
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8翻炒翻炒。
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9然后，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。
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10最后，加适量的盐。
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11加适量的鸡精。
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12调味翻炒，即成。
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13出锅，装盘。
