雪菜烧肉
雪菜烧肉的做法步骤
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1这是我买的五花肉,有点肥肉雪菜才好吃 -
2五花肉下锅榨出油 -
3油练出来后加入红辣椒、桂皮、八角、盐 -
4加水,没过五花肉,烧开 -
5烧开后继续烧5分钟左右下雪菜,铺在五花肉上撒上辣椒粉,糖。中火慢炖大概30分钟,就可以撒鸡精出锅了。
小窍门
雪菜的量一定不能超过肉的量,要不然雪菜和肉都不好吃。





