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青笋肉片（夏天版）
青笋肉片的做法步骤
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1将干木耳放冷水中泡开，把青笋红辣椒、五花肉洗净切片备用。 -
2锅里倒适量肉，待油热放入五花肉煸炒，随后放入姜片蒜片炒香。
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3接着放入木耳和红椒块翻炒。
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4片刻之后放入青笋翻炒，片刻之后放入适量盐和白糖。
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5最后放入适量鸡粉炒匀起锅即可。
小窍门
1、木耳不容易炒熟、所以要先放木耳。
2、切勿放生抽或老抽，否则菜品颜色不佳。
2、切勿放生抽或老抽，否则菜品颜色不佳。
