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蒸松丸的做法

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松丸是我们江西宁都独有的一道菜,松丸既是一道菜,也是主食。

食材明细

主料
辅料

蒸松丸的做法步骤

  • 蒸松丸的做法步骤:1
    1
    瘦肉切丁,放适量盐腌制一下。
  • 蒸松丸的做法步骤:2
    2
    葫瓜切丁备用。
  • 蒸松丸的做法步骤:3
    3
    葱切末备用。
  • 蒸松丸的做法步骤:4
    4
    找个大碗或盆倒入红薯粉待用。
  • 蒸松丸的做法步骤:5
    5
    锅烧热,多放点油倒入葫瓜丁翻炒,多放点盐,把红薯粉和葱需要的盐放够,继续翻炒一会放一碗水,饭碗。炒至六成熟铲入有红薯粉的盆里。
  • 蒸松丸的做法步骤:6
    6
    盆里加入葱和瘦肉一起搅拌均匀。
  • 蒸松丸的做法步骤:7
    7
    把松丸泥捏成丸子放入蒸锅蒸二十分钟左右。
  • 蒸松丸的做法步骤:8
    8
    出锅啦,很鲜甜,好吃。爱吃辣的朋友可以调点辣椒酱蘸着吃。
来自 美食天下 Monica\'\' 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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