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酸菜炒嫩南瓜

酸菜炒嫩南瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

嫩南瓜 185克
酸菜 160克

辅料

干辣椒 适量

配料

盐适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸菜炒嫩南瓜的做法步骤

1
材料：嫩南瓜、酸菜、干辣椒（已剪开）
2
将嫩南瓜去瓤清洗一下。
3
放在案板上切成片，待用。
4
将酸菜放在案板上切开，待用。
5
烧锅倒油烧热，已剪开的干辣椒炝锅。
6
随后，下入切好的嫩南瓜翻炒翻炒至熟。
7
接着，合入切好的酸菜翻炒翻炒。
8
然后，加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
味炒匀，即成。
11
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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