孜然土豆
孜然土豆的做法步骤
-
1土豆洗净。老姜,香菜,干红辣椒洗净 -
2土豆切成块,老姜切成姜末,香菜,干红辣椒洗干净切碎 -
3将洗净的土豆放入煮锅中,加入适量水,大火煮5分钟 -
4捞出沥干水分备用 -
5炒锅中倒入油,爆香姜末,孜然粒,干红辣椒碎 -
6放入沥干水的土豆块,翻炒约两分钟 -
7再放入麻辣鲜2克继续炒一分钟 -
8出锅前撒上切好的香菜碎即可








