茄汁土豆烧肉圆
茄汁土豆烧肉圆的做法步骤
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1、准备食材。 -
2把土豆去皮,洗净。 -
3把土豆切小块清水泡3分钟 -
4切好姜和葱。 -
5炒香姜和葱。 -
6加入土豆丁炒一下 -
7加入肉圆。 -
8加入开水,沫过土豆。 -
9加入生抽。 -
10加入番茄酱。 -
11准备些水淀粉。 -
12、炖至土豆熟透。加入葱和盐调味。 -
1313、加入水淀粉,拌匀,即可出锅。
小窍门
番茄酱可以在菜入锅前炒一下。













