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茄汁土豆烧肉圆的做法

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老公和女儿很喜欢土豆,也喜欢肉圆,那么,家里炸的肉圆,和土豆一起烧很不错呢。这个油炸过的肉圆,和土豆一起,搭配起来感觉更健康哦。
而我没有炒一下番茄酱,可以在菜菜入锅前炒一下,会更美味哦。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 亨氏番茄酱 适量
  • 适量
  • 适量

茄汁土豆烧肉圆的做法步骤

  • 茄汁土豆烧肉圆的做法步骤:1
    1
    、准备食材。
  • 茄汁土豆烧肉圆的做法步骤:2
    2
    把土豆去皮,洗净。
  • 茄汁土豆烧肉圆的做法步骤:3
    3
    把土豆切小块清水泡3分钟
  • 茄汁土豆烧肉圆的做法步骤:4
    4
    切好姜和葱。
  • 茄汁土豆烧肉圆的做法步骤:5
    5
    炒香姜和葱。
  • 茄汁土豆烧肉圆的做法步骤:6
    6
    加入土豆丁炒一下
  • 茄汁土豆烧肉圆的做法步骤:7
    7
    加入肉圆。
  • 茄汁土豆烧肉圆的做法步骤:8
    8
    加入开水,沫过土豆。
  • 茄汁土豆烧肉圆的做法步骤:9
    9
    加入生抽。
  • 茄汁土豆烧肉圆的做法步骤:10
    10
    加入番茄酱。
  • 茄汁土豆烧肉圆的做法步骤:11
    11
    准备些水淀粉。
  • 茄汁土豆烧肉圆的做法步骤:12
    12
    、炖至土豆熟透。加入葱和盐调味。
  • 茄汁土豆烧肉圆的做法步骤:13
    13
    13、加入水淀粉,拌匀,即可出锅。

小窍门

番茄酱可以在菜入锅前炒一下。
来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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