尖椒溜肥肠
尖椒溜肥肠的做法步骤
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1处理好的肥肠冷水下锅加大料,葱姜煮20分钟 -
2切好青椒和肥肠,准备葱姜蒜 -
3炒锅放油爆香葱姜蒜 -
4放肥肠青椒爆炒 -
5加入生抽,料酒,蚝油 -
6加鸡精,五香粉,盐适量 -
7加水淀粉勾芡 -
8出锅装盘
小窍门
肥肠里面的油脂如果喜欢也可以不去除








