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芹菜炒花蟹
芹菜炒花蟹的做法步骤
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1材料：芹菜、花蟹（已清洗）、姜片 -
2将芹菜摘去叶子去根洗净。
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3放在案板上切成段，待用。
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4将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开，待用。
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5烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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6随后，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。
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7加适量的清水。
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8翻炒翻炒至熟。
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9接着，合入切好的芹菜翻炒一下。
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10然后，加适量的生抽。
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11加适量的盐。
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12调味炒匀，即成。
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13出锅，装盘。
