小南瓜炖土豆
小南瓜炖土豆的做法步骤
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1南瓜洗净切块,土豆去皮洗净切块 -
2豆角摘洗干净,折成段 -
3葱切葱花 -
4锅内放油烧热,放入葱花爆香 -
5放入所有主料翻炒,直到炒到豆角变色,菜发软 -
6放入老抽调色,翻炒均匀 -
7放六月鲜,这个做出来味道好 -
8放入一汤匙豆瓣酱 -
9放入清水,炖至成熟,如果有汤的话可以在最后用大火收一收 -
10放入盐,因为酱本身盐份很重,所以要少放 -
11放入适量味精 -
12放入葱花轻轻的翻炒几下即可 -
13是不是看着特别有食欲呢
小窍门
南瓜做的时候,很多人都喜欢去皮,但是我从来不会这样做。因为皮不但有营养,而且会使菜品保持完整。













