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剁椒鸡蛋

筱筱很在乎

剁椒鸡蛋的做法

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食材明细

主料

鸡蛋 2棵

辅料

葱花适量
剁椒适量

配料

蚝油适量
盐适量
油适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

剁椒鸡蛋的做法步骤

1
原材料备全，香葱切末、鸡蛋打入碗内；
2
将葱花末、剁椒末、蚝油和少点盐放入鸡蛋中；
3
将蛋液打匀；
4
座油锅，热锅凉油；
5
将蛋液倒入炒锅中；
6
待蛋液一面凝固后，再用铲子划散，直至炒熟，乘出即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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