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杏鲍菇炒香干的做法

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忙碌的一周只换来半天休息时间,从过完年我基本没有好好做过饭,有啥吃啥呗,现有已经切好杏鲍菇和西兰花,就加了点豆干配上吧,我做菜就是乱做,没想到做出来还行,营养丰富,味道也不错,适合孕妇和小宝贝吃。

食材明细

主料
辅料
配料

杏鲍菇炒香干的做法步骤

  • 杏鲍菇炒香干的做法步骤:1
    1
    把杏鲍菇和西兰花切小焯水。
  • 杏鲍菇炒香干的做法步骤:2
    2
    豆干切块。
  • 杏鲍菇炒香干的做法步骤:3
    3
    烧锅放油,热后放入葱花炒香,放入香干。
  • 杏鲍菇炒香干的做法步骤:4
    4
    倒入焯好的杏鲍菇和西兰花,翻炒圴匀。
  • 杏鲍菇炒香干的做法步骤:5
    5
    待菜炒至9成熟时,放入青蒜和酱油,翻炒均匀即可出锅了。

小窍门

1此菜除了放盐和酱油外可以不放其它调料,适合小朋友吃。
来自 美食天下 快乐小鱼(⊙o⊙) 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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