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洋葱火腿肠炒杏鲍菇

洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法

3张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 140克
洋葱 115克
火腿肠 2根

辅料

蚝油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤

1
材料：杏鲍菇、洋葱（已清洗）、火腿肠（已剥去包装）
2
将杏鲍菇清洗一下。
3
放在案板上切成片，待用。
4
将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
5
将已清洗的洋葱放在案板上切开，待用。
6
随后，将切好的杏鲍菇下入沸水中焯开，捞出。
7
烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
8
接着，合入切好的火腿肠和焯好的杏鲍菇翻炒一下。
9
然后，加适量的蚝油。
10
加适量的盐，
11
调味炒匀，即成。
12
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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