亨氏番茄酱浇汁鸡蛋
番茄酱浇汁鸡蛋的做法步骤
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1鸡蛋磕入碗中、番茄酱40G少许蚝油水、香葱洗净切碎 -
2鸡蛋加适量精盐打散 -
3炒锅置于火上,加入适量食用油烧热后倒入蛋液,两面煎炒成熟 -
4盛入盘中盛入盘中撒少许香葱在上面 -
5炒蛋的锅再少少的加入一点底油,番茄酱+少许蚝油+适量水调匀,倒入锅中小火熬1分多种,酱汁出红油浓稠状,关火 -
6熬好的汁均匀的淋在炒好的鸡蛋上,将剩余的香葱撒在上面。味道鲜美的番茄酱浇汁鸡蛋就完成了
小窍门
小贴士
考虑亨氏番茄酱略带咸味,鸡蛋打散后加盐时考虑这个因素,免得口感过咸。
亨氏番茄酱本身带酸甜口儿,调制浇汁时加少许蚝油可增色提鲜
考虑亨氏番茄酱略带咸味,鸡蛋打散后加盐时考虑这个因素,免得口感过咸。
亨氏番茄酱本身带酸甜口儿,调制浇汁时加少许蚝油可增色提鲜






