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微波炉版——盐焗虾

微波炉版——盐焗虾的做法

5张图片

“以前都是用盐焗粉来做盐焗鸡的，没想到用来做虾味道是这么好的，虾干香爽口，风味浓郁，是很棒的下酒菜，而且简单快捷。”

食材明细

主料

鲜虾 250克

辅料

盐焗鸡粉 20克

配料

盐 1克

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

盐焗虾的做法步骤

1
准备所需材料。
2
将虾用牙签挑出虾线，然后洗净。
3
加入盐焗鸡粉和盐。
4
将虾和盐焗鸡粉拌匀，腌制5分钟。
5
然后放入盘内。
6
将虾放入微波炉大火加热3分钟，取出把盘内的水份倒掉，再大火1分钟即可。

小窍门

盐焗鸡粉本身是很盐，不加盐也可以。我加了1克，觉得盐了一小点。

加热时不要盖盖子，让水份蒸发掉，这样虾才干香干香的。

来自美食天下紫韵千千的作品

使用的厨具：微波炉

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