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双菇炒鸡翅
双菇炒鸡翅的做法步骤
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1材料：新鲜香菇、杏鲍菇、鸡翅（已煮熟） -
2将新鲜香菇清洗一下。
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3放在案板上切成块，待用。
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4将杏鲍菇清洗一下。
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5放在案板上切成块，待用。
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6将已煮熟的鸡翅放在案板上剁成小块。
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7随后，将切好的香菇和杏鲍菇下入沸水中焯开，捞出。
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8烧锅倒油烧热，下入剁好的鸡翅，加适量的料酒。
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9加适量的生抽。
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10翻炒翻炒。
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11接着，合入焯好的香菇和杏鲍菇翻炒一下。
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12然后，加适量的盐。
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13调味炒匀，即成。
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14出锅，装盘。
