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京酱肉丝
京酱肉丝的做法步骤
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1肉切丝，加入料酒、酱油、蛋清淀粉搅拌均匀。 -
2锅中加油烧热，放入肉丝，炸至金黄色，出锅控干油分。
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3锅中留油烧热，加入甜面酱炒。
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4加入肉丝翻炒。
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5葱切丝摆入盘中。
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6豆皮切方块焯水。
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7上菜——京酱肉丝。
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8上菜——京酱肉丝。
