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角瓜炒鸡丁
京京~
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食材明细
主料
鸡肉
适量
角瓜
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
角瓜炒鸡丁的做法步骤
1
角瓜洗干净切成小丁备用.
2
鸡肉切丁,放入半勺盐,几滴酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
3
热锅入油,放入鸡丁.
4
翻炒至变色.
5
放入角瓜丁.
6
加半勺盐,翻炒三分钟.
7
放半勺鸡精翻炒均匀即可.
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京京~
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使用的厨具:炒锅
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