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炸茄盒
炸茄盒的做法步骤
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1准备茄子，肉馅 -
2把茄子切大片，中间在切一刀，不要断开。
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3肉馅中加油，盐，鸡精，五香粉。搅拌均匀。
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4把肉馅塞到茄子中
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5把所有的都做好。
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6在干淀粉中裹好。
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7在把裹好的放到湿淀粉中。
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8把茄盒放入锅中，炸制两面金黄。即可。
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9捞出控油。
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10装盘了，
小窍门
炸茄盒时用小火，茄盒是油炸食品，不要多吃呦。
