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老醋菠菜花生

老醋菠菜花生的做法
红嘴绿鹦哥的菠菜配上酥脆的花生,营养开胃,是一道老公喜欢的下酒小菜,也是电脑工作者、爱美人士的常食美味。

食材明细

主料
辅料
配料

老醋菠菜花生的做法步骤

  • 老醋菠菜花生的做法步骤:1
    1
    菠菜择去老根
  • 老醋菠菜花生的做法步骤:2
    2
    洗净
  • 老醋菠菜花生的做法步骤:3
    3
    水开后放入菠菜焯制断生,捞出备用
  • 老醋菠菜花生的做法步骤:4
    4
    凉锅凉油下入花生米,炸制金黄
  • 老醋菠菜花生的做法步骤:5
    5
    菠菜里加入盐、白糖、醋、姜末、花椒油
  • 老醋菠菜花生的做法步骤:6
    6
    放入炸好的花生米,拌匀即可

小窍门

焯菠菜的时候加入几滴油,颜色会翠绿
来自 美食天下 昊昊小屋 的作品
所属分类: 热菜

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