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蚝油西兰花豆腐

新一代厨娘

蚝油西兰花豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

西兰花 1棵
豆腐 1块

辅料

盐适量
蚝油适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蚝油西兰花豆腐的做法步骤

1
西兰花用水绰一下，炒的时候比较容易熟
2
豆腐切块
3
西兰花先炒，加少许盐，加蚝油，再加豆腐进去，不然豆腐就比较容易碎
4
放油，西兰花先炒，加蚝油（可以自行选择要不要放盐），再加豆腐进去，不然豆腐炒得时候容易碎
5
放油，西兰花先炒，加蚝油（可以自行选择要不要放盐），再加豆腐进去，不然豆腐炒得时候容易碎
6
放油，西兰花现放下去炒，放蚝油（可放盐），再加豆腐下去炒一下，不然豆腐容易碎炒太久..

来自美食天下新一代厨娘的作品

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