双椒炒腐竹
双椒炒腐竹的做法步骤
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1腐竹提前温水浸泡开 -
2青红椒切块 -
3腐竹切成段 -
4热油,下腐竹翻炒 -
5淋上少许料酒 -
6倒入青红椒翻炒 -
7倒少许生抽翻炒 -
8最后,盐,鸡精调味即可。
小窍门
1,,浸泡腐竹,夏天用冷水,冬天用温水即可,用开水浸泡,腐竹容易破碎。
2,腐竹具有清热润肺、止咳消痰的功效,几乎适合一切人食用。但肾炎、肾功能不全者最好少吃,否则会加重病情。
2,腐竹具有清热润肺、止咳消痰的功效,几乎适合一切人食用。但肾炎、肾功能不全者最好少吃,否则会加重病情。








