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黑木耳炒大白菜梗
黑木耳炒大白菜梗的做法步骤
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1黑木耳放水里泡发两小时。 -
2泡发的木耳洗净后撕成小朵备用。
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3大白菜梗洗净后切成小块。蒜去皮切成片。
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4准备一些鸡汤。
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5炒锅倒油烧热，下蒜片煸出香味。
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6放入黑木耳和白菜片翻炒。
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7倒入少量鸡汤翻炒一会。
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8放入适量盐和少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火装盘。
小窍门
如果没有鸡汤可加少许水翻炒，老年人食用的要炒得稍软一些。
