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烤箱烤牛肉
烤箱烤牛肉的做法步骤
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1牛肉切片，洋葱洗净。 -
2加入适量生抽和胡椒粉
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3加入五香粉。
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4加入孜然粉。
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5加入花椒。
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6加入盐
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7加入油
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8加入葱姜腌制30分钟左右。
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9洋葱切圈。
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10烤盘放入锡纸。
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11菜平铺在锡纸中。
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12四周向内包好。
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13烤箱220度预热，烤15分钟。
小窍门
牛肉可以用刀背剁一下，这样处理后牛肉的纤维断了，肉吃起来很嫩。
