芹菜炖土豆
芹菜炖土豆的做法步骤
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1将芹菜和土豆洗净,切条,土豆的条不要太粗,不然炖的时候不容易熟,和芹菜炖不到一起;葱姜蒜切片。
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2锅内倒入油,待油七分热时放入葱姜蒜片,翻炒出香味后,将土豆倒入锅内,翻炒。
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3再将芹菜倒入锅中,继续翻炒,炒到芹菜微微变色,倒入水,开始炖。
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4待土豆炖熟时就可以出锅了,出锅前放点鸡精。
小窍门
做这道菜时千万不能放酱油,不然就黑黑的不好看了,呵呵!
