咖喱土豆片
咖喱土豆片的做法步骤
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1土豆洗净去皮。 -
2土豆切片后泡入凉水中防止变色、使其顺滑。 -
3青椒洗净切块。 -
4油烧好后放入沥干水的土豆片和辣椒块翻炒。 -
5炒片刻后加入盐、咖喱粉适量,继续翻炒。 -
6加入少许开水加锅盖焖一会儿至汤汁收尽,土豆软烂。 -
7出锅了,颜色很漂亮的。







