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胜瓜炒菌菇

香橙可米露

胜瓜炒菌菇的做法

3张图片

食材明细

主料

丝瓜适量
黑木耳 适量
平菇适量

辅料

鱼露适量
生抽适量
蚝油适量
蘑菇精 适量
色拉油 适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胜瓜炒菌菇的做法步骤

1
准备材料。
2
准备调料。
3
丝瓜切滚刀块其他用手撕成小块。
4
锅中倒少许油倒入丝瓜翻炒至稍软。
5
倒入黑木耳。
6
加少许料酒。
7
加入生抽。
8
加入蚝油少许。
9
鱼露提鲜。
10
最后加入平菇翻炒。
11
翻炒过后加蘑菇精即可。

小窍门

1.这些调料都只加少量的，而且都带有咸味，所以不需要再加盐了。

来自美食天下香橙可米露的作品

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