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【怡汝私房快手小炒】美味快手小炒---韭菜炒河虾的做法

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很喜欢吃虾的鲜美,尤其好似那种野生的小河虾,颜色红艳,味道鲜美。许久没有吃小河虾了,这回正好看见很鲜活的小河虾,怎么也也要买上一些。虽然很小,但是鲜的不得了,放上韭菜一炒,那味道鲜美的没的说呀,喜欢的不妨试试看。

食材明细

主料
辅料
配料

韭菜炒河虾的做法步骤

  • 【怡汝私房快手小炒】美味快手小炒---韭菜炒河虾的做法步骤:1
    1
    韭菜炒小河虾食材。
  • 【怡汝私房快手小炒】美味快手小炒---韭菜炒河虾的做法步骤:2
    2
    韭菜清洗感觉切成段,姜葱备用。
  • 【怡汝私房快手小炒】美味快手小炒---韭菜炒河虾的做法步骤:3
    3
    炒锅热锅凉油,油热放入小河虾大火快速翻炒。
  • 【怡汝私房快手小炒】美味快手小炒---韭菜炒河虾的做法步骤:4
    4
    炒至完全变红出来虾油为止。
  • 【怡汝私房快手小炒】美味快手小炒---韭菜炒河虾的做法步骤:5
    5
    这个时候放葱姜翻炒几下。
  • 【怡汝私房快手小炒】美味快手小炒---韭菜炒河虾的做法步骤:6
    6
    放入盐和韭菜。
  • 【怡汝私房快手小炒】美味快手小炒---韭菜炒河虾的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀即可。
  • 【怡汝私房快手小炒】美味快手小炒---韭菜炒河虾的做法步骤:8
    8
    做好的装盘即可食用。

小窍门

1、小河虾这个季节的很干净,可以用清水泡一泡可以吐出一些脏东西。

2、小河虾很鲜,放上韭菜就很鲜美了,除了盐其他的都不用放就很好吃了。

3、小河虾也可以放上面糊炸着吃。
来自 美食天下 绿色天使 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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