暑假儿子去了加拿大游学。

之前一直觉得孩子没有长大不懂事，

但是回来的儿子没有任何征兆的给我带了好几样礼物回来。

其中就有当地的蓝莓酱，用儿子的话说听介绍对人体健康特别好，而且还能美容抗衰老，

所以就特地给妈妈带了几瓶回来。

很欣慰，进入高二的孩子到底是慢慢懂事了。

做了这款下午茶，将孩子的心意融入妈妈的甜品制作中，

品尝的是一份幸福的味道，真的很感动。

蓝莓酱玛德琳

材料：低筋面粉100克   黄油80克  蛋液100克  糖40克  泡打粉3克   蓝莓酱50克

模具：学厨6连杯不沾日式玛德琳模具

烘烤时间：长帝32K焙Man烤箱   200度中层15分钟左右

做法：

1、将蛋液和糖混合搅拌融化

2、加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀

3、然后将融化的黄油分次加入吸收拌匀

4、最后加入蓝莓酱稍微拌下

5、装入裱花袋放入冰箱冷藏一个小时左右

6、烤箱预热200度，将面糊挤入模具中8分满

7、放入烤箱烤制

小叮咛

入冰箱冷藏也是泡打粉发挥作用使其烤制中形状更加饱满

蓝莓酱稍微搅拌下就好，另外蓝莓酱尽量使用稠浓的，不建议太稀的，我是用从加拿大带回来的，品质很不错

很开心这次能试用长帝32K系列新产品。

还记得自己买回来的是红色的25K长帝烤箱，非常的兴奋。

从第一次烤出硬邦邦的面包，到现在可以为家人随时做出美味的烘焙甜品，

长帝烤箱的功劳是功不可没的，所以在我心里，长帝不仅仅代表是一个烤箱，

更是一个热爱烘焙人员的美食情怀吧。

好了，让我们来看看这款烤箱吧

君子代言的长帝烤箱，还没打开心情就很激动了

黑色和银灰色的搭配，永远是走在时尚的前面，和厨房是百搭的颜色

虽然这款烤箱只有32L，但是它的立方体造型，所以空间一点都不小

烤箱分成四层，搭配很合理，空间也不会拥挤，采用上下可控的温度控制旋转按钮

这款新烤箱的新亮点还有就是在这个加厚的烤箱门，

采用了双钢化玻璃门，中间还是加厚设计，使用起来更加的安全，并且温度密封性更强。

还有个小惊喜，就是这个烤箱的门是可以拆卸下来清洗的哦，哈哈，完全无死角，

让清洗更加方便了。

最大温度可以到230度，还可以作为发酵箱来单独使用，特别适合南方阴冷天气，这样冬天我也不会再担心面团不好发酵啦

这款烤箱两边有多排的散热孔，这点很棒，可以在延长保护烤箱寿命上又奉献了一份功劳。

新烤箱的另一个亮点也是最棒的地方就是焙man搪瓷内胆，

搪瓷是耐高温防腐蚀安全无毒。它是是经涂搪、干燥、经过800℃烧成等多重工序，

在加厚钢板坯体上涂烧一层保护性的瓷釉而成。让我们用起来更加的卫生健康，并且清洗液更加的轻松，一擦就好

还有上下各二根发热管能保证烤箱温度的温度性，我特地用温度计测试了下，效果很满意，

同时烤箱还配置了烤网和烤盘，适合家庭不同烤制需求，非常的任性，说明书介绍也是一目了然，新手完全也可以很快适合的烤箱。

发表于2016-09-21 00:01:02