由于鸡腿肉嫩，所以很多人都喜欢用鸡腿做食材，我们家儿子尤其喜欢鸡腿做的食物。这次我用盐焗粉腌制，并且事先将骨头去掉，做好的成品而且非常的捧场，利用铁釜的热饭功能，轻轻松松就可以实现

盐焗鸡腿

材料：鸡腿3个   盐焗粉一大勺  姜粉一小勺   清水一勺

辅料：香葱段   姜片少许

工具：铁釜T5   时间:热饭功能20分钟左右

做法：

1、将鸡腿用剪刀从中间剪开去骨，然后稍微用刀背敲松并且将筋剪断

2、加入其他材料揉匀入冰箱冷藏腌制一天左右

3、在电饭煲底部放上香葱和姜片

4、然后将腌制入味的鸡腿鸡皮朝下放入

5、铁釜电饭煲选择热饭功能就好

6、中途可以打开将鸡腿翻面

小叮咛

鸡腿腌制时间长些更入味

铁釜电饭煲有锁水功能，所以不必担心鸡肉会煮糊了

发表于2016-09-17 19:56:17