韩式拌饭，在我看来灵魂就在那一勺的韩式辣酱上。

之前觉得一碗米饭放那么多乱七八糟的拌起来会好吃吗？

在孩子小时候去吃了一次烤肉，特地点了这个拌饭，

从此我们家儿子爱上了韩式拌饭。

想着自己家做吧，放入各种适合我们口味的辅料，

尤其是儿子钟爱的牛肉什么，

特地放了芝士片，来一份不一样口味的拌饭，

所以对于食材，只要是自己能接受的，

你想怎么吃，都是可以的。

材料：牛肉 鸡蛋 胡萝卜 虾仁 豆角 芝士片 米饭

调料：韩式拌饭酱（我是红色包装的那种） 黑胡椒酱

做法：

1、米饭事先焖熟

2、豆角切寸断，胡萝卜和牛肉切细条，虾仁去肠线用盐抓拿洗净

3、小火将蛋煎到蛋黄凝固状态

4、锅内少油将牛肉放入炒变色后放入黑胡椒酱裹匀出锅

5、豆角和虾仁分别焯烫熟盛起

6、石锅碗底抹少许油将米饭盛上

7、然后将这些辅料一一摆上

8、最后放在炉子上小火加热出香味，吃之前放上拌饭酱拌匀，真的好吃极了

小叮咛

食材没有固定，在我看来适合自己的就好，所以我的食材都是根据家人口味搭配的

韩式拌饭酱是灵魂，这个是必须的哈

发表于2016-09-08 19:30:39