【萝卜牛肉】

    萝卜牛肉也是经典搭配，最近牛肉吃的不是太多，一块好肉当然在有好的吃法，配着河南萝卜和香菇根炖了，真香啊！

主料：牛肉

配料：萝卜  香菇根  姜  葱  山楂

调料：盐  料酒  柱候酱  排骨酱

做法：

1、材料图。

2、牛肉切块加葱姜料酒焯水。

3、山楂去核，香菇根切片。

4、准备一勺柱候酱，一勺排骨酱。

5、焯过水的肉，配料及酱放在小煮锅中，大火烧开，转小火煮上。

6、萝卜切小丁备用。

7、约一小时后，将萝卜丁放入锅中，再煮十分钟。

8、开锅即可。

小贴士：

1、各种酱本身就有盐度，不必加盐。

2、山楂的作用也以让肉烂的更快，但汤会稍有酸度，可以换成茶叶或者不加。

3、萝卜不必放在早，最后放入，汤不会有很香的萝卜味儿，口感也比较好。

4、如果家里有鸡油，可以放一勺进去，肉和汤都会更好吃。

二个三一个四等于十

接着上一篇， 幼儿园里小活动的要求是小朋友们要集齐十张贴纸才能换礼物，纳米自己算呢。周一和周五是牛奶，不那么早去，一周三个。边算边伸指头。过了一会儿说：妈妈，二个三一个四等于十，我要两个三，一个四就可以换礼物了！

米妈也乐了，这孩子在很短的时间内自己算出来的，真不错。连忙把这个好消息传递给爸爸。这种传递对孩子来说就是一种鼓励和表扬，孩子得到了肯定，很开心呢。

过了一会儿，米妈跟纳米说，为什么要二个三一个四呢，这样有些慢了，也可能放假了你还集不够呢，不如我们每周一和周五也去园里吃，这样子两个五就是十了，很快的。

纳米想了想说那好吧，那就去吃吧，可是我真的不喜欢幼儿园里的牛奶。

米妈说不光是牛奶，不是还有别的呢，再说了，牛奶喝了可以长得很结实，喝一点有好处的。

纳米决定的事情是不会改变的，只要她自己克服了想通了，就一定会按照执行。这也是孩子的优秀品质。

发表于2014-01-08 14:45:58