【腊八粥】

腊月初八这一天要煮这种杂粮粥，自古都有。来历咱就不说了，祭祀，敬神，庆祝或者其它。原始的做法是什么也无从考证，演绎到民间的各家各户都会有所不同，但这一天要吃这种特别的饭却从没有改变。乡下人有乡下人淳朴的愿望，那就是期望家人健健康康，粮食五谷丰登，家畜兴兴旺旺。所以腊八的粥饭不但全家人都要吃，连院子里的树家里的牲畜地里的庄稼也都要尝尝腊八粥。

我们小的时候不象现在要什么有什么，腊八这天，妈妈通常用玉米糁和面条再加一种什么豆子做一种怪怪的咸饭，叫腊八饭。这种饭的味道隐约还可以记起，回头问问妈妈具体的做法，复制一次。

今天的腊八粥用了八种材料，很随意的搭配，刚好有这些粮食，也就用上了。

主料：大米  小米  黑米  糙米  红豆  燕麦  莲子  红枣

配料：糖

做法：

1、材料图。

2、将粮食洗干净。（泡不泡无所谓，只要火候到，粥很香的）

3、汤锅水烧开后下米。大火烧开转小火煮一个小时 。

4、煮好的粥。

小贴士：

1、现在厨房利器比较多，煮粥的方法也很多，哪种方便用哪种。

2、我习惯了用这种锅子煮粥，小火慢慢的煮，满屋都飘着粥香。

3、腊八粥的配料很随意，也不一定就是八种。但大米或者糯米不能少，这样粥才会粘香。

4、泡不泡无所谓，只要火候到，粥很香的。

5、腊八粥有咸甜之分，喜欢什么口味就煮什么口味的。

打招呼

天太冷，幼儿园小朋友迟到太多，园里搞小活动改变这种状况。每天早上，只要不迟到并积极跟老师打招呼的小朋友都可以得到一枚贴纸，集齐了10张贴纸就可以换到一个大礼物。

这活动还没有开始的时候，纳米就跟妈妈说过了，很积极的想参与呢。可是周一早上幼儿园是牛奶，小妞儿不喜欢喝牛奶，没有早去。周二可就不一样了，睡前跟妈妈说早上七点半起床，要早去幼儿园，要拿贴纸呢。对于这样的事儿，米妈当然全力配合了。

准时在七点半叫起纳米，送到园里去。园长和一位老师在门口迎接。米妈一看到就拉纳米打招呼，小妞儿有点扭捏，这是孩子的弱项。米妈跟老师周时鼓励，纳米打了招呼。

这事儿过去后，米妈想了想，纳米只所以没有大大方方的跟老师打招呼，其实原因也在妈妈，米妈在这方面没有起到很好的榜样作用。其实象这种情况，米妈在看到园长和老师的时候，不必拉纳米，自己先打个招呼那是最好的示范。也许正是因为从小妈妈都没有在太在意这个事情吧。

好吧，从明天开始，从米妈自己做起。孩子一定可以学到。学期结束前孩子应该没有问题了。

发表于2014-01-08 13:35:26